Só pra situar quem não sabe: eu cansei de ficar sem saber o que fazer pra comer/o que comprar no supermercado e, principalmente, cansei da harmonia entre esses dois fatores e resolvi fazer um cardápio semanal e uma lista de compras.
Agora vamos lá:
03 de Outubro - Segunda Feira
Almoço
No Cardápio: Hambúrguer assado com molho barbecue, arroz e batata frita.
O que eu tenho a dizer é que foi um big #FAIL. Eu tinha tempo e, por alguma razão, achei que o hambúrguer assaria rápido. Coloquei no forno, cobri com papel alumínio, deixei alguns minutos. Ele soltou uma quantidade de caldo que me fez desconfiar que não, isso não ia me levar muito longe. Abri o forno, cobro o hambúrguer com o molho (HENZ, minha gente!) e deixei "corar". Não tenho palavras para descrever o quão ruim isso ficou. Mesmo. A carne em si já parecia muito doce (oi?) e o molho fez ficar mais doce ainda. Nananinanão. E sim, isso que vocês estão vendo é mesmo uma SALADA! Cenoura cruz, tomate cereja e alcaparra. E as batatas fritas são uma miragem, na verdade eu assei porque fritura... A hora dela vai chegar!
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| Calma, gente! Eu sei que é salada, mas eu ainda sou legal! |
Jantar
No Cardápio: Sopa de couve
Sim. Você leu Sopa. De Couve. Não, eu não jantei isso. Cheguei tarde do Pilates (sim, você leu Pilates) e fiquei com preguiça de fazer a tal da sopa. Aí fiz só uma salada. Isso, gente, vocês leram salada....
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| Não fui sequestrada! |
04 de Outubro - Terça Feira
Almoço
No Cardápio: Bife de peru com salada de feijão branco e arroz.
Sim, a essa altura vocês já perceberam que estou mudando meus hábitos alimentares (e vamos começar a contar em quantos dias eu vou parar de exibir o que eu como por pura vergonha?). Esse foi um dia praticamente todo de êxito e glória! A salada de feijão branco ficou linda, o arroz deu certo e o bife de peru é um sucesso. Só vou parar de fazê-lo na panela, acho que na grelha vai ficar melhor
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| huuum... |
Jantar
No Cardápio: Misto quente com pão integral e presunto de peru
Lembra da sopa de couve? Então. Resolvi que hoje seria o dia dela! Na verdade, não é bem uma sopa. Fritei um pouco de alho no azeite, depois dei uma murchada em alho poró, coloquei meia xícara de leite e um tanto de couve. Deixei cozinhar um pouco. Bati no mixer até virar uma pasta verde. Voltei pra panela, temperei e coloquei champignon. E juro: ficou bom. Só errei a mão na pimenta e ficou muito forte.
Lembra da sopa de couve? Então. Resolvi que hoje seria o dia dela! Na verdade, não é bem uma sopa. Fritei um pouco de alho no azeite, depois dei uma murchada em alho poró, coloquei meia xícara de leite e um tanto de couve. Deixei cozinhar um pouco. Bati no mixer até virar uma pasta verde. Voltei pra panela, temperei e coloquei champignon. E juro: ficou bom. Só errei a mão na pimenta e ficou muito forte.
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| Tenho essa cara de "blerg" mas sou gostosa! |
05 de Outubro - Quarta Feira
Almoço
No Cardápio: Salmão com batas e salada de tomates
Só que era feriado, minha gente! E eu não sabia disso quando fiz o cardápio. Então esse dia passou por uma correção e, sendo feriado, só Deus pode me julgar por eu ter acordado 14h30min. E assim, quando a gente acaba de acordar e prevê que de casa não sairá o que pode ser melhor que um almoço assim:
Só que era feriado, minha gente! E eu não sabia disso quando fiz o cardápio. Então esse dia passou por uma correção e, sendo feriado, só Deus pode me julgar por eu ter acordado 14h30min. E assim, quando a gente acaba de acordar e prevê que de casa não sairá o que pode ser melhor que um almoço assim:
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| huuum café... como eu te amo! |
Jantar
No Cardápio: Sopa de Brócolis
Só que aí era feriado, né? E se eu tivesse comendo BRÓCOLIS no feriado, aí sim vocês podiam dar queixa que eu tinha sido abduzida. O plano era fazer um sanduíche com o que tivesse na reta, mas então conversei com a Dani no Gtalk e ela me atualizou sobre os preços de um Casal Garcia (Vinho verde, seu lindo!) e eu resolvi deixar a preguiça de lado, comprar uma garrafa de vinho e fazer um jantar. Voltei pra idéia do Salmão.
Fiz assim: coloquei um filé no papel alumínio, cobri com um fio de azeite, temperos e alcaparras e coloquei isso no forno assim, em trouxinha, por uns 15 minutos. Cozinhei umas batatas e depois dei um murro em cada uma (dica do Mário. Achei tão lúdico...) e coloquei numa vasilha. Mais azeite, mais tempero. Peguei a trouxinha de salmão, coloquei por cima disse, joguei uns tomatinhos e umas azeitonas. Mais uns 10 minutos de forno...
Só que aí era feriado, né? E se eu tivesse comendo BRÓCOLIS no feriado, aí sim vocês podiam dar queixa que eu tinha sido abduzida. O plano era fazer um sanduíche com o que tivesse na reta, mas então conversei com a Dani no Gtalk e ela me atualizou sobre os preços de um Casal Garcia (Vinho verde, seu lindo!) e eu resolvi deixar a preguiça de lado, comprar uma garrafa de vinho e fazer um jantar. Voltei pra idéia do Salmão.
Fiz assim: coloquei um filé no papel alumínio, cobri com um fio de azeite, temperos e alcaparras e coloquei isso no forno assim, em trouxinha, por uns 15 minutos. Cozinhei umas batatas e depois dei um murro em cada uma (dica do Mário. Achei tão lúdico...) e coloquei numa vasilha. Mais azeite, mais tempero. Peguei a trouxinha de salmão, coloquei por cima disse, joguei uns tomatinhos e umas azeitonas. Mais uns 10 minutos de forno...
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| Sucesso! |
06 de Outubro - Quinta Feira
Almoço
No Cardápio: O que tivesse pra comer na Faculdade porque quinta eu como fora!
Tenho que começar a anotar o nome das coisas que eu como na faculdade. Deve ser a lei universal dos bandejões dar nome estranho pra comida. Sei que era uma coisa exótica de bacalhau, o arroz marromenos do bandejão, a saladinha de sempre e as batatinhas que a tia perguntou se eu queria e eu quis. Gostosinhas. A sopa eu sempre tomo, loto ela de pimenta. Fica bom. E esse mousse eu amo. Diz Vanessa que ele é ruim. Vanessa é doida!
Tenho que começar a anotar o nome das coisas que eu como na faculdade. Deve ser a lei universal dos bandejões dar nome estranho pra comida. Sei que era uma coisa exótica de bacalhau, o arroz marromenos do bandejão, a saladinha de sempre e as batatinhas que a tia perguntou se eu queria e eu quis. Gostosinhas. A sopa eu sempre tomo, loto ela de pimenta. Fica bom. E esse mousse eu amo. Diz Vanessa que ele é ruim. Vanessa é doida!
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| Sempre lembro do Ângelo quando almoço no bandejão! |
Jantar
No Cardápio: Ia fazer omelete, mas me deu preguiça e eu nem jantei. Comi qualquer coisa e fui dormir #fon
07 de Outubro - Sexta Feira
07 de Outubro - Sexta Feira
Almoço
No Cardápio: Farfale com Kani e Alho Poró
Sexta é dia do Macarrão! êêêêêê
Esse ficou marromenos, pra ser sincera. Dourei alho poró, coloquei leite, temperei, um pouco de farinha de trigo, um polenguinho (aqui chama Vaca que ri) e misturei Kani. Assim, ficou gostoso. Mas sabe aquelas coisas que você come e depois fica esperando uma suculenta coxinha de sobremesa achando que o cozinheiro resolveu subverter a ordem sal e doce de mesa e sobremesa? Então! Ficou muito doce. E eu entendi porque Kani fica em mesa de frios. Pensarei duas vezes antes de esquentá-lo novamente...
No Cardápio: Uma garrafa de vinho e qualquer coisa bem calórica e revigorante antes que vocês pensem que eu estou de dieta.
Só que não. Comi o resto do macarrão que sobrou do almoço e fui dormir que no outro dia tinha Aveiro.
09 de Outubro - Sábado
Sexta é dia do Macarrão! êêêêêê
Esse ficou marromenos, pra ser sincera. Dourei alho poró, coloquei leite, temperei, um pouco de farinha de trigo, um polenguinho (aqui chama Vaca que ri) e misturei Kani. Assim, ficou gostoso. Mas sabe aquelas coisas que você come e depois fica esperando uma suculenta coxinha de sobremesa achando que o cozinheiro resolveu subverter a ordem sal e doce de mesa e sobremesa? Então! Ficou muito doce. E eu entendi porque Kani fica em mesa de frios. Pensarei duas vezes antes de esquentá-lo novamente...
Cadê coxinha?
Só que não. Comi o resto do macarrão que sobrou do almoço e fui dormir que no outro dia tinha Aveiro.
08 de Outubro - Sábado
Almoço
Não tem Cardápio
Meu cardápio não revê fim de semana. Vou no supermercado e compro alguma coisa deliciosa e pouco saudável. Neste sábado calhou (portuguesando, me deixa) de eu ir viajar. E de não almoçar. Passamos o dia a porcarias compradas no Mini Preço. Não compensa. Fim. Senti falta de uma refeição mas o mais perto disso que tivemos foi isso aqui:
Meu cardápio não revê fim de semana. Vou no supermercado e compro alguma coisa deliciosa e pouco saudável. Neste sábado calhou (portuguesando, me deixa) de eu ir viajar. E de não almoçar. Passamos o dia a porcarias compradas no Mini Preço. Não compensa. Fim. Senti falta de uma refeição mas o mais perto disso que tivemos foi isso aqui:
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| Café, sempre um lindo |
Aí que um dia sem comer direito, cheguei em casa seca em comida de verdade e resolvi fazer uma jantinha bem básica. Lembrei de um peixe branco que eu tinha congelado (comprei assim, peixe branco, tinha tentando assar da outra vez que fiz e foi um grande fail). Descongelei ele rapidinho e pus mão à obra. Peço que vocês observem o prato:
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| bonitinho... |
Olhando assim pode não parecer apetitoso. Fiz o peixe frito, passado na farinha de trigo. Saladinha de feijão com tomate e champignon e arroz. Minha gente, pior prato ever! O peixe ficou horrivel. É a segunda coisa que eu tento fritar e a segunda coisa que dá errado. Comendo eu tinha a sensação nada delícia de estar comendo uma bucha, dessas de lavar prato. Tão ruim que foi pro lixo! E cheguei a duas conclusões importantes:
1. Nunca mais comprar "Peixe branco". Ou me contam que peixe é ou nada feita. Porque sem saber do que se trata nem o google dá jeito!
2. Eu tenho que aceitar os fatos de que quando eu chego em casa "louca por uma janta" tudo que eu quero é ARROZ! Eu preciso me assumir e um belo dia fazer uma panela de arroz e comer pura. Porque tudo o mais que eu como, nessas horas, não passa de desculpa pro arroz.
09 de Outubro - Sábado
Almoço
Não tem Cardápio
Domingo é dia de dormir até explodir e comer alguma coisa potencialmente mortífera num almoço que dificilmente sairá antes das 16h e que meio que funcionará como janta. O deste domingo foi Pizza! Odeio amar a pizza congelada o Pingo Doce. Mas amo. Essa é a de Presunto Serrano e, de repente, colocar esse tipo de presunto no forno não pareceu uma idéia tão boa quanto a de quando eu comprei a pizza. No mais eu assumi que sou mesmo uma gorda e "dei o meu toque" colocando azeitona e champignon
Domingo é dia de dormir até explodir e comer alguma coisa potencialmente mortífera num almoço que dificilmente sairá antes das 16h e que meio que funcionará como janta. O deste domingo foi Pizza! Odeio amar a pizza congelada o Pingo Doce. Mas amo. Essa é a de Presunto Serrano e, de repente, colocar esse tipo de presunto no forno não pareceu uma idéia tão boa quanto a de quando eu comprei a pizza. No mais eu assumi que sou mesmo uma gorda e "dei o meu toque" colocando azeitona e champignon
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| Ouço harpas quando como pizza! |
Chegou até aqui? Parabéns, você tem estômago. E tempo. E paciência...
Eu cheguei até o final e fiquei com água na boca, até nos pratos que você disse que ficaram ruins.
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